Класичний Гуляш
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії177
-
Протеїни16
-
Жири10
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Яловичину наріжте тонкими смужками.
Рослинну олію добре розігрійте.
Цибулю наріжте півкільцями.
М’ясо обсмажте до золотистої скоринки.
Додайте до м’яса цибулю, зменшіть вогонь і тушкуйте 20 хвилин, поки сік не випарується.
Гуляш посоліть і поперчіть за смаком.
Долийте воду, накрийте кришкою й тушкуйте до готовності.
За 5 хвилин до готовності додайте подрібнений часник.
Додайте борошно й ретельно перемішайте.
Готовий гуляш подавайте з будь-яким гарніром.