Кекс Із Глазур’ю

Рецепт узято з журналу «Торти й пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулетів, тістечок і печива».

Ванілін - 2 г

Цукрова пудра - 2 склянки

Молоко - 1 склянок

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 2 склянки

Вода - 1 столових ложок

Розпушувач - 2 г

Вершкове масло - 140 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розм’якшене масло (120 г) з’єднайте з яйцями, цукровою пудрою (1 склянка), ваніліном і розпушувачем, збийте міксером.

2 Крок

Поступово, помішуючи, додайте просіяне борошно.

3 Крок

Влийте молоко й знову ретельно перемішайте.

4 Крок

Тісто перелийте у форму.

5 Крок

Випікайте 20 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.

6 Крок

Змішайте цукрову пудру (1 склянка), розм’якшене масло (1 ч. л.) та гарячу воду, ретельно перемішайте.