Геркулесова каша з яблуком та родзинками — ніжна, освітлена ранком страва, у якій яблуко надає свіжості, а родзинки — легкий солодкий акцент. Заправка з кефіру, меду та лимонного соку робить цю кашу легкою, кремовою, з тонким кисло-солодким відтінком. Відчуття легкості та домашнього затишку у кожній ложці.
Яблуко краще натерти саме перед змішуванням, щоб воно не встигло потемніти. Родзинки попередньо промийте та, за бажання, трохи запарте — це зробить смак делікатнішим.
Геркулес залити проти ночі 5 столовими ложками теплої води.
Вранці злити воду.
Яблуко вимити, натерти на тертці, змішати з родзинками і додати в кашу.
Кефір збити з медом та лимонним соком, залити отриманою сумішшю кашу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ