Картопля, запечена з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю порізати на тонкі чіпси (2-3 мм завтовшки).

2. Крок 2

   Цибулю та часник дрібно нарізати. На вершковому маслі обсмажити цибулю, потім додати часник і смажити близько 1,5 хвилини. Додати|добавляти| вершки з молоком і сильно нагріти (не кип'ятити).

3. Крок 3

   На деко, змащене маслом, покласти половину картоплі (посолити, поперчити), потім половину сиру, потім картопля (посолити, поперчити) і сир, що залишився. Залити гарячими вершками.

4. Крок 4

   Накрити фольгою та пекти 1 годину 20 хвилин при 180 градусах. Потім фольгу прибрати і пекти до золотистої скоринки.