Перейти до вмісту

Картопля з начинкою

Картопля з начинкою
Запечена картопля в мундирі, начинена пікантною сирною масою з яскравими шматочками солодкого перцю та ніжною кукурудзою, огортає тепло домашньої кухні. Аромат італійських трав гармонійно доповнює кожен штрих цієї страви, роблячи її вишуканою та водночас затишною. Апетитна скоринка відтінює кремову текстуру всередині.
Підготовка
60 хв
Приготування
75 хв
Загалом
135 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Ретельно остудіть картоплю перед начинкою — це дозволить зберегти форму човників. Сир і перець можна замінити улюбленими видами, наприклад, моцарелою або твердим сиром з нотами прянощів для цікавішого смаку.
  1. Крок 1

    Нагрійте духовку до 200С і запікайте картоплю протягом до готовності. Залишіть повністю охолонути.

  2. Крок 2

    Щоб нафарширувати картоплю у мундирі, розігрійте духовку до 200С. Розріжте картоплю навпіл. Ложкою акуратно видаліть серцевину картоплі, не пошкодивши шкірку (повинна вийде човен).

  3. Крок 3

    Виделкою розімніть картоплю, поки не зникнуть грудки. Додайте|добавляйте| сир, кукурудзу і перець і добре перемішайте. Акуратно відірвіть листя з трав. Велике листя порвіть на маленькі шматочки. Додайте в сирно-картопляну суміш.

  4. Крок 4

    Ложкою обережно викладіть суміш назад у картопляні човники. Посипте тертим сиром і викладіть на деко.

  5. Крок 5

    Використовуючи термостійкі рукавички, помістіть лоток у духовку та випікайте протягом до золотистого кольору.

Поживна цінність

Калорії
207 ккал
Протеїни
9 г
Жири
8 г
Вуглеводи
25 г

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.