Картопля З Начинкою
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування75 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечена картопля в мундирі, начинена пікантною сирною масою з яскравими шматочками солодкого перцю та ніжною кукурудзою, огортає тепло домашньої кухні. Аромат італійських трав гармонійно доповнює кожен штрих цієї страви, роблячи її вишуканою та водночас затишною. Апетитна скоринка відтінює кремову текстуру всередині.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії207
-
Протеїни9
-
Жири8
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Ретельно остудіть картоплю перед начинкою — це дозволить зберегти форму човників. Сир і перець можна замінити улюбленими видами, наприклад, моцарелою або твердим сиром з нотами прянощів для цікавішого смаку.
Нагрійте духовку до 200С і запікайте картоплю протягом 1 години до готовності. Залишіть повністю охолонути.
Щоб нафарширувати картоплю у мундирі, розігрійте духовку до 200С. Розріжте картоплю навпіл. Ложкою акуратно видаліть серцевину картоплі, не пошкодивши шкірку (повинна вийде човен).
Виделкою розімніть картоплю, поки не зникнуть грудки. Додайте|добавляйте| сир, кукурудзу і перець і добре перемішайте. Акуратно відірвіть листя з трав. Велике листя порвіть на маленькі шматочки. Додайте в сирно-картопляну суміш.
Ложкою обережно викладіть суміш назад у картопляні човники. Посипте тертим сиром і викладіть на деко.
Використовуючи термостійкі рукавички, помістіть лоток у духовку та випікайте протягом 10-15 хвилин до золотистого кольору.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ