М'ясо обсмажуємо, додаємо гриби нарізані пластинами. Потім додаємо болгарський перець, нарізаний соломкою. Додаємо терту моркву та помідори, розрізані навпіл. Наливаємо води та додаємо томатну пасту, солимо, перчимо.
Відварюємо картопля очищену.
Готову картоплю розрізаємо на часточки і все з'єднуємо. Викладаємо у каченицю або каструлю. Зверху посипаємо подрібненою зеленню.