Картопля З Лисичками Та Малосольними Огірками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця картопля з лисичками та малосольними огірками дарує чарівну теплоту домашньої кухні. Лисички ніжно поєднуються з вершковим маслом і доповнюють м'яку, підрум'янену картоплю. Свіжа зелена цибуля, кріп і тонкий аромат часнику створюють апетитний букет. Мариновані огірки додають легку хрумкість та освіжають кожен шматочок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії233
-
Протеїни8
-
Жири2
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Для найкращого смаку лисички обсмажуй невеликими порціями, аби вони не випускали вологу й залишалися підсмаженими. Малосольні огірки варто порізати товстими скибочками — так їхній смак розкриється повніше.
Картоплю очистити від шкірки.
Нарізати скибочками.
Цибулю очистити і нарізати соломкою.
Часник очистити та дрібно нарізати.
Розігріти сковороду і обсмажити на олії картоплю протягом 5 хвилин.
Додати до картоплі цибулю та часник і обсмажувати до золотистої скоринки цибулі та картоплі.
Гриби добре промити під проточною водою.
Обсмажити лисички на окремій сковороді на вершковому маслі протягом 10-15 хвилин.
З'єднати картопля та гриби.
Кріп та цибулю дрібно нарубати.
Малосольні огірки розрізати навпіл.
Посипати картопля зеленню та подавати з огірками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ