Перейти до вмісту

Картопля з лисичками та малосольними огірками

Картопля з лисичками та малосольними огірками
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12
Ця картопля з лисичками та малосольними огірками дарує чарівну теплоту домашньої кухні. Лисички ніжно поєднуються з вершковим маслом і доповнюють м'яку, підрум'янену картоплю. Свіжа зелена цибуля, кріп і тонкий аромат часнику створюють апетитний букет. Мариновані огірки додають легку хрумкість та освіжають кожен шматочок.

Як приготувати

Порада

Для найкращого смаку лисички обсмажуй невеликими порціями, аби вони не випускали вологу й залишалися підсмаженими. Малосольні огірки варто порізати товстими скибочками — так їхній смак розкриється повніше.
  1. Крок 1

    Картоплю очистити від шкірки.

  2. Крок 2

    Нарізати скибочками.

  3. Крок 3

    Цибулю очистити і нарізати соломкою.

  4. Крок 4

    Часник очистити та дрібно нарізати.

  5. Крок 5

    Розігріти сковороду і обсмажити на олії картоплю протягом .

  6. Крок 6

    Додати до картоплі цибулю та часник і обсмажувати до золотистої скоринки цибулі та картоплі.

  7. Крок 7

    Гриби добре промити під проточною водою.

  8. Крок 8

    Обсмажити лисички на окремій сковороді на вершковому маслі протягом .

  9. Крок 9

    З'єднати картопля та гриби.

  10. Крок 10

    Кріп та цибулю дрібно нарубати.

  11. Крок 11

    Малосольні огірки розрізати навпіл.

  12. Крок 12

    Посипати картопля зеленню та подавати з огірками.

Поживна цінність

Калорії
233 ккал
Протеїни
8 г
Жири
2 г
Вуглеводи
43 г

Відгуки