Канадські Золотисті Панкейки

Сода - чайних ложок

Молоко - 250 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 200 г

Кленовий сироп - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Ванільний цукор - 3 столові ложки

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

Рецепт узятий із журналу «Перше, друге, третє», №3, Березень 2011 року.

1 Крок

З'єднаємо 200 г борошна, 0,5 чайні ложки соди і 3 столові ложки ванільного цукру.

2 Крок

До 250 мл молока додамо 2 яйця та щіпку солі.

3 Крок

З'єднаємо сухі інгредієнти із молочно-яєчною сумішшю.

4 Крок

Смажитимемо панкейки на оливковій олії, перевертаючи, як тільки на верхній стороні проступлять бульбашки повітря.

5 Крок

Готові панкейки просочимо кленовим сиропом.