Яйця некруто з анчоусами та фореллю

Як приготувати

1. Крок 1

   Візьміть консервоване філе анчоусів і відправте у ступку разом із половиною олії. Іншу половину олії разом із фореллю пропустіть через блендер, вийде щось на кшталт рибного пюре.

2. Крок 2

   Підсушіть хліб у тостері або на сковороді та розріжте на смужки шириною 2 см приблизно. Половину смужок намажте анчоусним маслом, іншу половину — форельним.

3. Крок 3

   Доведіть воду з половиною столової ложки солі до кипіння, акуратно покладіть яйця і варіть рівно 3 хвилини.

4. Крок 4

   Подавайте яйця у чарочках із рибними тостами.