Вершки і молоко, що згущує молоко, повинні бути холодними, інакше вершки не зб'ються. Ванільний екстракт можна приготувати самому або замінити 3 чайними ложками ванільного цукру.
Збити інгредієнти міксером до м'яких піків.
Викласти суміш у скляну форму, закрити кришкою та прибрати у морозильник на 5 годин.