Імбирний Шербет

У сотейнику змішайте цукор, імбир, лимонну цедру та воду. Доведіть до кипіння та варіть, помішуючи, 10 хвилин. Зніміть з вогню та охолодіть.

Потім вмішайте лимонний сік.

Перелийте в морозиво або контейнер і відправте в морозилку на кілька годин, перемішуючи кожні 45 хвилин.