Ікра баклажанна з перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Баклажани та перець нарізати кубиками, моркву натерти на великій тертці, цибулю нарізати дрібно.

2. Крок 2

   Скласти все у глибоку сковороду. Додати сіль, цукор, томатну пасту.

3. Крок 3

   Додати трохи води, закрити кришкою та гасити до готовності.