Для приготування цієї пасти потрібний досить потужний блендер. Ручний у цьому випадку не впорається, навіть якщо додати трохи олії, виходить занадто груба консистенція. Якщо не додавати цілий арахіс, то виходить чудова основа для приготування тайських соусів - текуча та гладка.
У кухонному комбайні подрібнити арахіс на середній-високій швидкості близько 5 хвилин, дозволивши горіхам пройти субстанції «крихта» – «пісок» – «гігантські грудки» – «гладка маса».
Додати 2 столові ложки подрібненого арахісу.