Часник, не зчищаючи шкірки, розрізати на дві частини і разом із сосисками покласти на сковороду. Смажити їх близько 5 хвилин з усіх боків.
Дістати половинки часнику та спеції, прибрати сковороду з плити та залишити сосиски на пару хвилин.
М'який сир розім'яти вилкою, додати майонез. Помідори нарізати тонкими скибочками навскіс. Пір'я цибулі нарізати так само.
Булку розрізати вздовж, покласти всередину помідори, шматочки цибулі та кінзи. Зверху підсмажені теплі сосиски та полити все ложкою сирного майонезу.