Холодний кавуновий суп з динею та фруктовим вином

Як приготувати

1. Крок 1

   У миску покласти 2 склянки нарізаної м'якоті кубиками кавуна, додати вино, журавлинний сік, сік лайма, цукор і мед. Перемішати і залишити на 15 хвилин.

2. Крок 2

   Порізати м'якоть кавуна, що залишилася, невеликими шматочками. Обидві дині очистіть від шкірки і порізати невеликими шматочками (має вийти по 1 склянці м'якоті кожної дині).

3. Крок 3

   У блендер перелити кавунову суміш із вином і подрібнити до стану пюре. Повертають у миску.

4. Крок 4

   Додати нарізані дині, кавун і м'яту, що залишився. Перемішати та охолодити.