Перейти до вмісту

Гарячі бутерброди з креветками

Гарячі бутерброди з креветками
Хрусткий багет, на якому тане вершковий сир, а поруч — ніжні креветки з ароматом часнику та м'якою гостринкою чилі. Ікра малька додає начинці соковитості та легкої солонуватої ноти, а цівка теріякі й кунжут надають азійського шарму. Золотаві, гарячі, з рум'яною скоринкою — ідеальна закуска для затишного вечора чи святкового столу.
Підготовка
15 хв
Приготування
10 хв
Загалом
25 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не перевантажуйте скибочки начинкою — вона розтікатиметься й розмочить хліб. Щоб основа залишилась хрусткою, злегка підсушіть багет у духовці кілька хвилин до викладання начинки.
  1. Крок 1

    Розморозьте й почистіть креветки. Зніміть лушпиння з часнику. Підготуйте тертку, деко та пергамент. Як правильно розморожувати морепродукти, розказано в цій статті. Якщо часу на розморожування немає, візьміть креветки в розсолі. Знадобиться 120–150 г очищених креветок.

    Крок 1: Гарячі бутерброди з креветками
  2. Крок 2

    Креветки довільно подрібніть. Сир і часник дрібно натріть на тертці.

    Крок 2: Гарячі бутерброди з креветками
  3. Крок 3

    У глибокій мисці зберіть усі підготовлені інгредієнти. Влийте соєвий і гострий соус, додайте ікру та все перемішайте.

    Крок 3: Гарячі бутерброди з креветками
  4. Крок 4

    Багет наріжте скибочками завтовшки 1,5–2 см. Розкладіть начинку на кожну з них і перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом. Випікайте у духовці, розігрітій до 180 °C.

    Крок 4: Гарячі бутерброди з креветками
  5. Крок 5

    Вийміть бутерброди з духовки, тонкою цівкою полийте теріякі й посипте кунжутом. Подавайте відразу, щойно будуть готові.

    Крок 5: Гарячі бутерброди з креветками

Поживна цінність

Калорії
226 ккал
Протеїни
12 г
Жири
12 г
Вуглеводи
22 г

Відгуки