Груші, Припущені В Мускаті З Лавровим Листом Та Корицею

Налийте в каструлю мускат і додайте|добавляйте| нарізаний на шматки буряк, цукор, лимонний сік, корицю і лавровий лист. Доведіть до кипіння, перемішуючи, поки|доки| цукор не розчиниться.

Очистіть і розріжте навпіл груші. Вийміть насіння і викладіть у сироп.

Зверху накрийте вирізаним колом із листа пергаменту. Варіть, поки груші не стануть м'якими і рідина не перетвориться на сироп, помішуючи приблизно 35-40 хвилин.

Покладіть груші в миску. З сиропу витягніть лавровий лист і корицю і вилийте на груші. Залишіть остигати на 30 хвилин і подавайте.