Грушевий Пиріг Без Яєць

Змішати борошно, цукор та розпушувач тіста.

Додати вершкове масло|мастило| і потім руками розім'яти отриману суміш в крихту.

Викласти отриману напівсуху масу в змащену форму, сформувати невеликі борти та все утрамбувати.

Вимиті груші нарізати поздовжніми часточками. Потрібно вибирати солодкі соковиті сорти груш, АЛЕ, якщо у цьому питанні виникли складнощі – це не біда. Нарізаєте груші часточками, а потім карамелізуєте близько 3-х хвилин (на сковороді розтопити трохи вершкового масла, обсмажити акуратно часточки груш, додавши за смаком мед/цукор і трохи кориці, і вуа-ля).

Груші красиво викласти поверх сформованої основи майбутнього пирога. Зверху за бажанням та за смаковими уподобаннями можна посипати корицею та ванільним цукром.

Випікати за 170 градусів 30–40 хвилин.