Грильяж Із Волоських Горіхів

З'єднайте цукор та воду в сотейнику. Варіть на слабкому вогні 7 хвилин.

Горіхи почистіть і дрібно порубайте. Відсійте через сито горіховий пил та крихти. Горіхи підсмажте на сухій сковороді 5 хвилин|мінути|.

У сироп додайте|добавляйте| лимонний сік. Всипте горіхи зі сковорідки. Проварити 3 хвилини до загусання.

Горіхову суміш викласти у форму на пекарський папір, змащену олією.

Перед подачею розламайте на шматочки.