Гриби під шубою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підсмажити цибулю до золотистої скоринки (смаженої цибулі багато не буває, вона надає салату особливий, м'який смак)

2. Крок 2

   Підсмажити моркву так, щоб вона була м'яка (як смажена цибуля)

3. Крок 3

   Зварити картоплю, гриби дрібно порізати.

4. Крок 4

   Шинку порізати невеликими прямокутниками, сир натерти на тертці, яйце зварити круто і теж натерти на тертці.

5. Крок 5

   Картопля протерти на тертці та викласти на тарілку. Полити майонезом та розподілити його рівномірно по всій тарілці.

6. Крок 6

   Викласти солоні гриби так, щоб не залишалося проміжків; зверху викласти цибулю, полити майонезом. Далі шар моркви та шар майонезу.

7. Крок 7

   Викласти шинку по всій тарілці, потім шар майонезу; посипати сиром, шар майонезу, зверху посипати яйцем.

8. Крок 8

   Дати настоятися за кімнатної температури. Найсмачніше салат з ранку, після свята.