Гриби, фаршировані сиром бри, із зеленню та часником
Як приготувати
-
Крок 1
Розігрійте духовку до 180 градусів.
-
Крок 2
Очистіть гриби від ніжок. У сковороді розтопіть вершкове масло|мастило| і додайте капелюшки грибів. Перемішайте, посоліть і готуйте . Перекладіть гриби, верхівками вниз, у вогнетривку форму.
-
Крок 3
У ту ж сковороду додайте подрібнений часник, дрібно нарізану цибулю, петрушку та 2–3 столові ложки вина. Готуйте , доки вино не випарується. Зніміть із вогню.
-
Крок 4
Поріжте сир невеликими шматочками, щоб вони влазили в капелюшки.
-
Крок 5
Покладіть у кожен капелюшок по шматочку сиру, зверху посипте сумішшю з петрушкою. Відправте в духовку на |мінути|, поки|доки| сир не розплавиться. Злегка охолодіть та подавайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 312 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 5 г
