Гречана каша японською

Як приготувати

1. Крок 1

   Імбир (3-4 см) почистити та натерти на дрібній тертці.

2. Крок 2

   Часник почистити та роздавити у часнику.

3. Крок 3

   У глибоку каструлю з важким дном влити олію, додати імбир, часник, мускатний горіх і соєвий соус.

4. Крок 4

   Всипати гречку і, помішуючи, трохи прогріти.

5. Крок 5

   Влити 200 мл гарячої води, накрити кришкою та варити на повільному вогні 12-15 хвилин.

6. Крок 6

   У готову гречку додати|добавляти| сухий базилік, перемішати. Тофу нарізати невеликими шматочками.

7. Крок 7

   Розкласти гречку в тарілки, викласти зверху тофу, присипати листям свіжого базиліка.