Гречана Каша
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречана каша — проста, але напрочуд ніжна і поживна страва, що зігріває серце спогадами про родинний затишок. Крупа повільно вбирає аромат підсолодженої води, збагачуючись ніжним вершковим маслом. Кожна ложка — це теплий смак домашньої турботи та природної користі, доповнена ледь відчутною солодкістю цукру.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії245
-
Протеїни7
-
Жири2
-
Вуглеводи53
Інструкція приготування
Для повнішого розкриття аромату обсмажте суху гречану крупу на сухій сковороді до легкого горіхового запаху перед варінням. Вершкове масло додавайте щедро одразу після готовності, щоб крупа залишилася пухкою.
Промивати гречану крупу доти, доки вода не стане прозорою.
Коли закипить вода, покласти в неї гречану крупу, додати|добавляти| сіль|соль| і цукор і перемішати.
Дочекайтеся повторного закипання води і варіть 18 хвилин на маленькому вогні під кришкою, не перемішуючи.
Після випаровування води додати шматочок вершкового масла|мастила| і дати постояти 5 хвилин|мінути|. Потім перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ