Гречана Каша

Промивати гречану крупу доти, доки вода не стане прозорою.

Коли закипить вода, покласти в неї гречану крупу, додати|добавляти| сіль|соль| і цукор і перемішати.

Дочекайтеся повторного закипання води і варіть 18 хвилин на маленькому вогні під кришкою, не перемішуючи.

Після випаровування води додати шматочок вершкового масла|мастила| і дати постояти 5 хвилин|мінути|. Потім перемішати.