У мисці змішайте гарячу каву та цукор. Вилийте в контейнер та охолодіть до кімнатної температури. Потім заморозьте, перемішуючи кожні 30 хвилин приблизно 3 години.
Тим часом. у мисці збийте вершки в міцну піну.
Розкладіть граніту креманками, зверху прикрасьте вершками.