Глінтвейн із білого вина з мандаринами — це ніжний зимовий напій, в якому свіжа цитрусова кислинка мандаринів поєднується з делікатними прянощами. Легкий аромат кориці, гвоздики та анісу гармонійно доповнює фруктову основу, створюючи зігріваючу композицію. Помірна солодкість надає затишку, а яскраві кружальця мандаринів роблять кожну порцію святковою.
Важливо не доводити глінтвейн до кипіння, інакше загубиться тонкий аромат білого вина та мандарину. Для по-особливому ніжного смаку використовуйте м’які солодкі мандарини та коричневий цукор замість білого.
З трьох мандаринів вичавити сік, а один порізати кружальцями.
Помістити всі інгредієнти разом із соком і кружальцями мандарину в невеликий сотейник, поставити на маленький вогонь і прогрівати, помішуючи, щоб повністю розчинити цукор майже до кипіння.
Зняти глінтвейн з мандаринами з вогню та розлити по склянках.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ