Овочечисткою зняти цедру з|із| половинки лимона і дрібно нарізати.
Змішати в каструлі портвейн із цукром та лимонною цедрою. Поставити на помірний вогонь і помішуючи сильно розігріти, не доводячи до кипіння.
Зняти каструлю з вогню і додати портвейн гарячої води, розмішати, розлити в скляні склянки.
Подавати гарячим, трохи присипавши мускатним горіхом.