Тонко нарізати кільцями чверть лимона.
Змішати у маленькій каструлі з товстим дном воду, портвейн, сухе вино (бажано 1/2 бордо та 1/2 бургундське піно нуар) та цукор. Ретельно розмішати, додати лимон та дрібку мускатного горіха.
Поставити каструлю на помірний вогонь і сильно нагріти, не доводячи до кипіння.
Перелити в жароміцну склянку і подавати гарячим.