Галета З Томатами Та Бринзою

Змішайте борошно, сіль та охолоджену олію. Перетріть у крихту і додайте яйце. Якщо маса дуже суха, додайте 1 столову ложку холодної води.

Замісіть тісто, оберніть плівкою та приберіть у холодильник на 30 хвилин.

Підготуйте помідори їх необхідно помити і нарізати кружальцями.

Охолоджене тісто викладіть на стіл, посипаний борошном. Розкотіть у коло. На середину розкриште бринзу і викладіть помідори. Зверху - чебрець.

Защіпніть вільні краї. Випікайте 25 хвилин|мінути| при 200 градусах.