Перейти до вмісту

Французькі грінки із фруктами

Французькі грінки із фруктами
Ніжні французькі грінки на основі пухкої булочки поєднують у собі карамелізовану грушу, солодкий банан та соковитий виноград, збагачені ледь відчутним ароматом лікеру. Обсмажені у вершковому маслі скибочки набувають апетитної скоринки, доповнені вершками та легкою пудрою. Це вишукана, але водночас затишна страва для неспішного сніданку чи дружньої кавової зустрічі.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб фрукти не розварилися, обсмажуйте їх на доволі сильному вогні короткий час — так вони залишаться соковитими. Лікер можна замінити апельсиновим соком, якщо хочете уникнути алкоголю.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Французькі грінки із фруктами
  2. Крок 2

    Фрукти нарізати невеликими шматочками, попередньо позбавивши кісточок.

    Крок 2: Французькі грінки із фруктами
  3. Крок 3

    Розтопити на сковороді половину вершкового масла і обсмажити в ньому фрукти до легкої золотистості.

    Крок 3: Французькі грінки із фруктами
  4. Крок 4

    Посипати фрукти корицею та цукром, дати цукру розтопитися та акуратно перемішати фрукти з цукром, щоб вони покрилися карамеллю.

    Крок 4: Французькі грінки із фруктами
  5. Крок 5

    Влити на сковороду лікер, перемішати і дати випаритися лікеру протягом хвилини. Викласти фрукти із сковороди.

    Крок 5: Французькі грінки із фруктами
  6. Крок 6

    Булочки нарізати на скибочки.

    Крок 6: Французькі грінки із фруктами
  7. Крок 7

    Обсмажити хліб у тій же сковороді на вершковому маслі до золотаво-коричневої скоринки.

    Крок 7: Французькі грінки із фруктами
  8. Крок 8

    Викласти на грінки обсмажені фрукти.

    Крок 8: Французькі грінки із фруктами
  9. Крок 9

    Посипати цукровою пудрою через дрібне ситечко.

    Крок 9: Французькі грінки із фруктами
  10. Крок 10

    Подавати грінки із солодким чаєм чи кавою.

    Крок 10: Французькі грінки із фруктами

Поживна цінність

Калорії
439 ккал
Протеїни
11 г
Жири
11 г
Вуглеводи
68 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Французькі грінки із фруктами

Як вийшло?

Відгуки