Домашні деруни

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю почистіть і ретельно вимийте.

   

2. Крок 2

   Відваріть картоплю в киплячій воді протягом 10 хвилин.

   

3. Крок 3

   Витягніть її з води й дайте трохи охолонути.

   

4. Крок 4

   Натріть охолоджену картоплю на дрібній тертці.

   

5. Крок 5

   Вбийте в масу яйце.

   

6. Крок 6

   Посоліть, поперчіть за смаком.

   

7. Крок 7

   Додайте ложку сметани.

   

8. Крок 8

   Всипте 2 ложки борошна, після чого сформуйте деруни.

   

9. Крок 9

   Деруни смажте з обох боків на добре розігрітій сковорідці.

   

10. Крок 10

    Домашні деруни готові.