Домашній Сорбет

Пропустити у блендері ягоди. Змішати цукор із водою, довести до кипіння і перелити у ягідне пюре.

Додати Крем Де Касіс за смаком, процідити та заморозити (40-60 хвилин).

Дістати з холодильника, пропустити ще раз, перелити сорбет у посуд для подачі, прикрасити ягодами та листям м'яти.