Домашній мармелад із агар-агаром
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Видавити сік з 3-4 апельсинів, щоб вийшло 400 мл. У мене сік виходить з м'якоттю, тому що я його роблю в Термоміксі, але можна і без м'якоті, теж буде добре.
-
Крок 2
300 мл соку з'єднайте з агар-агаром і залиште хвилин на 30. Я брала 2 мірні чайні ложки, без гірки. Через 100 мл соку, що залишилися, з'єднайте з цукром і доведіть до кипіння.
-
Крок 3
Додайте сюди, помішуючи сік з агар-агаром, дайте закипіти і поваріть хвилин 5-7. Зніміть із плити і дайте постояти хвилин 10.
-
Крок 4
Підготуйте форми. Розлийте в них гарячу масу, дайте охолонути до кімнатної температури та приберіть у холодильник.
Поживна цінність
- Калорії
- 95 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 23 г
