Курча З Рисом

Курча порубати на порційні шматки. Бекон нарізати тонкими скибочками. Шматки курчат і бекону покласти в каструлю з маслом і обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, томатну пасту, розмішати, залити білим вином і бульйоном, посолити, посипати чорним перцем і гасити на слабкому вогні до напівготовності.

Шматки курчати перекласти на деко, додати промитий рис, посипати чорним перцем, залити соусом, що утворився від гасіння курчати, і тушкувати в духовці до готовності.