Chinese Garden/Китайський Сад
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
«Китайський сад» — вишуканий коктейль, що поєднує фруктову свіжість ананасового сиропу з глибокими сливовими нотами. Ніжний білок додає оксамитової текстури, а базилік підкреслює багатогранність смаку. Виношується у замороженому келиху й доповнюється ароматною малиновою крихтою та яскравими квітами кліторії, створюючи справжню палітру відчуттів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії127
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб білкова піна була стійкою та шовковою, наполегливо рекомендую використовувати подвійне струшування: спершу без льоду, потім із льодом. Для ананасового сиропу чудово пасуватиме й домашній, приготований із натурального соку.
Влити всі інгредієнти у шейкер.
Додати гілочку базиліка.
Збити зі шматковим льодом.
Відфільтрувати в заморожений келих «шале».
Прикрасити малиновою крихтою та сухими квітами кліторії.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ