Ці апетитні міні піци на багеті поєднують ніжність розплавленого сиру, свіжість перцю, соковитість помідорів та тонкий аромат петрушки. Французький багет підрум’янюється, стаючи хрусткою основою для овочевої начинки — гармонійної, з легкою кислинкою та кремовістю майонезу «Провансаль». Ідеальний варіант для неспішної сімейної зустрічі або святкового столу.
Для більш яскравого смаку додайте в начинку трохи часнику. Якщо майонез здається занадто калорійним, спробуйте замінити частину йогуртом. Випікайте до появи рум’яної скоринки — саме вона зробить страву особливо привабливою.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Багет нарізати порційними шматками.
Помідори нарізати крупною соломкою та викласти в миску.
Солодкий перець нарізувати|нарізати| соломкою і викласти в миску до помідорів.
Цибулю нарізати півкільцями і викласти в миску до решти інгредієнтів.
Твердий сир натерти на тертці і додати до підготовлених інгредієнтів.
Петрушка дрібно нарізати і всипати в миску.
Додати майонез.
Все добре перемішати.
Форму для запікання змастити олією.
На кожен шматок багету викласти приблизно 1,5 столової ложки суміші та рівномірно розподілити.
Викласти у форму для запікання.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин. Подавати можна як гарячими, і холодними.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ