Змішати борошно з дріжджами, каррі та 30 грамами насіння. Додати воду, олію та замісити тісто. Накрити та поставити в тепле місце на 1–1,5 години.
Обім'яти та скачати 12 кульок. Викласти на лист і залишити на 30-35 хвилин. Змастити жовтком/олією/вершками і посипати насінням, що залишилося. Випікати 35-45 хвилин|мінути| при 180 градусах.