Брускетта – це класичний італійський бутерброд на гарячому хлібі.
У першу чергу необхідно взяти скибочку бедрозжжевого пшеничного хліба і обсмажити його на грилі, а потім запекти в печі до хрусткої скоринки.
Поки хліб доходить до готовності, беремо фланги краба і змішуємо їх домашнім майонезом, зеленим перцем чилі, соком лимона і морською сіллю.
Після дістаємо хліб з печі і викладаємо на нього крабову суміш, що вийшла, посипаємо чорним перцем, прикрашаємо часточкою лимона і м'ятою. Брускетта з краба готова.