Збийте молоко з цукром, поступово додаючи борошно до того часу, поки консистенція маси стане схожою на сметану.
Додайте трохи солі, корицю та імбир.
Млинці смажити на розігрітій сковороді, яку краще змастити невеликою кількістю вершкового масла.
Подавати з|із| сиром або нарізаними яблуками.