Безглютеновий Бретонський Фар
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії487
- Протеїни13
- Жири19
- Вуглеводи67
Інструкція приготування
Якщо до рисового борошна додати трохи какао, можна отримати не світлий, а шоколадний відтінок. Якщо бретонський фар готується для дорослих, чорнослив можна замочувати в рому або коньяку.
Чорнослив замочити у гарячій воді.
Збити яйця, мед, молоко до однорідної консистенції.
Додати борошно та чорнослив. Тісто має вийти рідким, як для млинців.
Влити тісто у форму та випікати при температурі 200 градусів. Час випікання залежить від духової шафи – електроплита, газова плита. Готовність визначати за красивою запеченою темною скоринкою.
Готовий пиріг дати охолонути у формі.