Безглютеновий Бретонський Фар
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Безглютеновий бретонський фар — це повітряний десерт із розкішною текстурою, у якому рисова мука вдало поєднується з мигдальним молоком та медом. Чорнослив додає глибини, а мед надає витончену солодкість. Фар зачаровує деревними та квітковими нотками, що гармонійно відтіняють ніжність випічки й створюють цілісний, довершений смаковий ансамбль.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії487
-
Протеїни13
-
Жири19
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Перед випіканням залиште готове рідке тісто на 10 хвилин, щоб рисова мука краще ввібрала вологу — це зробить текстуру пирога ще ніжнішою. Для більш яскравого аромату додайте дрібку натуральної ванілі.
Чорнослив замочити у гарячій воді.
Збити яйця, мед, молоко до однорідної консистенції.
Додати борошно та чорнослив. Тісто має вийти рідким, як для млинців.
Влити тісто у форму та випікати при температурі 200 градусів. Час випікання залежить від духової шафи – електроплита, газова плита. Готовність визначати за красивою запеченою темною скоринкою.
Готовий пиріг дати охолонути у формі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ