Безглютенові оладки з кабачків

Як приготувати

1. Крок 1

   Натерти кабачки на середній тертці.

2. Крок 2

   Додати до смаку сіль та перець. Перемішати ложкою масу до однорідності. Дати постояти 10 хв.

3. Крок 3

   Просіяти борошно.

4. Крок 4

   Додати до кабачків борошно. Все перемішати до однорідної маси. Повинна вийти овочева суміш, схожа на рідке тісто.

5. Крок 5

   Розігріти сковороду з олією. Столовою ложкою викласти оладки. Пекти на середньому вогні 2–3 хвилини до золотистого кольору з кожної зі сторін.