Безглютенові млинці на кукурудзяному крохмалі ніжні, еластичні і мають вишукану структуру, що тане в роті. Їхній делікатний смак чудово підкреслить мед, домашній джем або натуральний йогурт. Ідеальна страва для ранку, коли хочеться легкості та чогось особливого, навіть за обмеженого часу.
Для рівномірної текстури залишайте тісто відпочити 10 хвилин перед смаженням. Млинці смакують особливо делікатно гарячими, тож подавайте їх одразу з пательні. Якщо треба – додавайте трохи ванілі чи цедри лимона.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску розбити яйце.
Додати молоко, сіль|соль|.
Перемішати.
Всипати крохмаль та розпушувач.
Перемішати.
Влити воду та олію.
Ще раз перемішати.
Обсмажувати з кожного боку по 2 хвилини середньому вогні.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ