Бананові оладки з корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   У великій мисці змішати банани, корицю, цукор та яйце.

2. Крок 2

   Потовкти масу товкачем або банан пом'яти виделкою і трохи збити масу міксером. Влити молоко, додати борошно, олію та розпушувач і збити масу до повного змішування

3. Крок 3

   Розігріти сковороду на середньому вогні, додати невелику кількість олії. Викладати оладки на сковороду. Смажити порціями і не викладати відразу надто багато.

4. Крок 4

   Смажити на середньому вогні до появи рум'яної скоринки близько 2 хв. Обережно перевернути (оладки дуже ніжні) і просмажити з іншого боку. Те ж саме зробити з рештою тесту.