Кавун помити і розрізати навпіл.
Зелену кірку відокремити.
Видалити всі чорні та білі кісточки.
Нарізувати|нарізати| невеликими кубиками.
Помісити у блендер.
Кавун збити.
Додати цукор.
Ще раз збити до однорідної консистенції.
Розлити у форму для льоду та прибрати у морозильну камеру на 2–3 години.
Перед подачею помити м'яту.
Прикрасити м'ятою та подавати.