Ананасовий Крюшон З Шампанським Та Коньяком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування360 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії367
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи44
Інструкція приготування
Для приготування крюшона використовувати скляні, фарфорові та металеві ємності, що не окислюються. Розливати невеликим окисляється ополоником або ложкою. Подавати охолодженим (трохи більше 15 градусів). Щоб крюшон був менш міцним, замість двох пляшок шампанського можна додати три.
Стиглий ананас (приблизно 700 г) очистити, нарізати дрібними шматочками і викласти на дно хащі для крюшона, перемежуючи шари ананасу цукром.
Залити ананас коньяком, герметично закрити харчовою плівкою та поставити на 6-8 годин у холодильник.
Перед подачею влити в ємність з ананасами та коньяком охолоджене шампанське та перемішати.
Розливати у присутності гостей у великі скляні чашки або келихи зі блюдцями. Подавати із соломинкою та ложкою для фруктів.