Золотисті Гриби, Фаршировані Сиром

Куряче яйце - 3 штуки

Сир Стілтон - 200 г

Пшеничне борошно - 100 г

Товчені сухарі - 100 г

Свіжі печериці - 40 штук

Рослинна олія - 300 мл

Інструкція приготування

Ця закуска легко прикрасить новорічний стіл і приємно порадує вас смаком!

1 Крок

У невелику каструлю налийте олію і добре розігрійте.

2 Крок

Тим часом, очистіть гриби від ніжок. Дрібно розкриш сир.

3 Крок

Наповніть капелюшки невеликою кількістю сиру.

4 Крок

У різні миски викладіть муку|борошно|, злегка збите яйце і сухарі.

5 Крок

Обваляйте гриби спочатку в борошні, потім у яйці та сухарях.

6 Крок

Обережно опустіть гриби порціями в розігріте масло і підсмажте 3-4 хвилини до золотистого кольору. Просушіть на паперовому рушнику.