Зимовий глінтвейн — це напій, який огортає ароматами кориці й гвоздики, лимонною цедрою та легким дотиком імбиру. Солодкі відтінки меду розкривають вишуканість сухого червоного вина, а апельсин додає особливої свіжості. Темний чай та бадьян створюють гармонійну глибину, що зігріває навіть у найпрохолодніший вечір.
Для виразнішого смаку додайте мед не одразу, а вже наприкінці приготування, коли рідина трішки охолоне. Не допускайте активного кипіння: це дозволить зберегти тонкі аромати вина та спецій.
У каструлю налити води та довести до кипіння.
Закинути чай та спеції.
Залити вино та кинути нарізані кружальцями апельсин.
Додати цукор та мед.
Варити 6 хвилин|мінути|, не доводячи до кипіння.
Подавати гарячим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ