Печеня З Курячих Сердець З Овочами Та Пивом

Серця ретельно промити та швидко обсмажити на сухій сковороді. Потім додати|добавляти| 1 ст. л. олії і злегка підрум'янити.

Моркву та огірки нарізати соломкою, а цибуля – тонкими кільцями. Додати овочі до серця, присолити, поперчити і гасити близько 20 хвилин.

Влити у тушковану масу гаряче пиво.

Картоплю нарізати кружальцями і додати в масу тушковану. Покласти лавровий лист, додати часник, соєвий соус і гасити під кришкою ще 40 хвилин.