Смажена картопля з гірчицею
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Приготуйте картоплю на пару або відваріть і ретельно обсушіть.
-
Крок 2
Нагрійте невелику кількість олії на сковороді з антипригарним покриттям, додайте насіння і дочекайтеся, коли вони почнуть потріскувати.
-
Крок 3
Відразу ж додайте картоплю та перемішайте. Обсмажуйте, помішуючи, до появи золотистої скоринки по краях, потім додайте|добавляйте| чорний перець і добре посоліть.
-
Крок 4
Продовжуйте обсмажувати, поки картопля вся не покриється золотистою скоринкою. Додайте кинзу і подавайте з часточкою лимона.
Поживна цінність
- Калорії
- 139 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 29 г