Смажені Креветки З Кукурудзою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Смажені креветки з кукурудзою — це ніжне поєднання соковитих морепродуктів з ароматом свіжої кукурудзи, делікатної хрусткості молодого цукіні та яскравістю болгарського перцю. Солодкий чилі-соус надає страві пікантних відтінків, а зелена петрушка завершує композицію свіжим акцентом. Гаряча закуска створює легкий настрій моря й літа.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії503
-
Протеїни23
-
Жири34
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Якщо є можливість, використовуйте тільки свіжі креветки та кукурудзу — вони подарують страві більш насичений аромат. Подавайте на розігрітій тарілці, щоб зберегти соковитість та тепло страви.
Креветки очистити від панцира, надрізати вздовж та видалити кишкову вену.
Болгарський перець нарізати трикутниками, цукіні – великими скибочками.
Кукурудзу варити у підсоленій воді на невеликому вогні 2-3 хвилини.
Петрушку дрібно посікти.
На сковороді з антипригарним покриттям розігріти олію та обсмажити перець до напівготовності.
Додати креветки та цукіні, готувати, помішуючи, близько 5 хвилин.
Наприкінці додати кукурудзу, петрушку та солодкий соус чилі. Посолити, поперчити, дати прогрітися і зняти з вогню. Подавати креветки гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ