Смажені Креветки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
З креветками головне їх не пересмажити. Пара хвилин на сковороді, поки прозорі тільця не зарозовіють, і все готове справа. Важливо також не перемудрити, не вбити смак самих креветок непотрібною купою спецій. Петрушка, суміш італійських трав, часник і лимонний сік, яким морепродукти поливаються в самому кінці, цього достатньо, щоб креветки виявили все найкраще в собі. Ще один важливий момент: смажити креветки на вершковому маслі, так вони будуть ніжнішими.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії231
- Протеїни23
- Жири14
- Вуглеводи3
Інструкція приготування
Нарізати дрібно часник та петрушку.
У сковороді розігріти на середньому вогні вершкове масло|мастило|.
Покласти в сковороду очищені креветки, посолити, поперчити, приправити травами і смажити 3-5 хвилин періодично помішуючи.
Коли креветки порозвіють, додати подрібнений часник і смажити ще хвилину.
Готові креветки зняти з вогню, полити лимонним соком та додати петрушку. Перемішати і відразу подавати.